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辽宁省中、高职院校农产品深加工与安全检测师资培训班圆满结业
时间:2017-12-26 06:25:56 来源:辽宁农业职业技术学院 作者:dwgzb-xxy 访问次数:837
 

1211-24日,辽宁省中、高职院校农产品深加工与安全检测师资培训班在我院成功举办,共有33名教师参加培训。

该师资培训依托我院承建的教育部高等职业教育创新发展行动计划(2015-2018)子项目-食品类专业“双师型”教师培养培训基地,聘请了国家级教学名师、国家万人计划领军人物、辽宁省教学名师、中国轻工业职业教育教学名师、全国农业职业教育教学名师、国家及省级技能大赛一等奖指导教师等具有先进职业教育理念、精湛专业技能的优秀师资队伍,设置了职业教育先进经验、信息化教学、专业设置与产业需求、教育教学研究及突破点、葡萄酒酿造、果蔬、乳制品、肉制品、焙烤食品生产、蔬菜水果中农药残留、动物性食品中兽药残留、农产品中重金属检测等理论与实践内容,并到鲅鱼圈出入境检验检疫局、营口望儿山酒业有限公司、营口无限极生产基地进行参观、学习。

  通过培训,进一步提升了中高职专业教师在工学结合背景下的课程设计、开发能力,进而提升了课程的教学效果、教学能力,以及现代农业背景下果蔬类、焙烤类、发酵类农产品深加工技术,为我省培养更多农产品深加工方面的技术技能型人才,进而更加充分利用辽宁省农产品资源,增加农产品附加值,为辽宁区域经济发展作出贡献。



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